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来源:企业供图

国潮预调酒品牌“WAT”完成A轮融资,喜茶联手BAI、番茄资本共同领投

2021-10-27
融资汇
由BAI 资本、番茄资本携手喜茶联合战略领投。

【猎云网(微信:ilieyun)北京】10月27日报道

猎云网获悉,新国潮预调酒饮品牌WAT鸡尾酒完成 A 轮融资,由BAI 资本、番茄资本携手喜茶联合战略领投。据悉,本次融资将主要用于助力 WAT 鸡尾酒的产品创新研发、品牌持续建设和渠道深度布局。

2019 年创业以来,WAT鸡尾酒以“Cocktails. Anywhere, Anytime.”为品牌核心,通过独特的产品创意和高标准的产品品质、突破性的潮流品牌塑造、线上线下一体化的消费体验,迅速赢得消费者的青睐。同时也突破了行业产品同质化严重、品质感不高等问题,推动精品鸡尾酒的普及化。未来,WAT会持续为消费者带去“好喝,好看,好玩”的品牌体验,突破场景限制为更广泛的消费者带来优质的预调鸡尾酒产品。

(WAT上海体验店内的回转吧台)

产品、品牌、体验齐发力

WAT开创的精品预调鸡尾酒以优质的创新产品、丰富的品牌内涵、以及线上线下一体化的渠道布局,推动了预调鸡尾酒品类向创新化、体验化的方向发展。

在产品上,WAT改变了行业普遍使用低质基酒的惯例,坚持严选全球优质原料,从威士忌、白兰地、伏特加等基酒,到茶叶和果汁都秉承高标准。在产品研发方面,WAT拥有强大的自主产品研发的能力和灵感,持续地为消费者带来充满创意、高品质的预调鸡尾酒产品。

创业以来,WAT已经创造了多款经典产品,获得用户和行业的认可。在品牌塑造方面,WAT鸡尾酒一直在打破常规,和各类品牌一起玩转跨界体验,进而表达 “Cocktails. Anywhere, Anytime.”的品牌核心。创立之初,WAT就与MUME、Longtail 、Impromptu等多家米其林餐厅合作推出跨界产品。近期更是与五月天主唱阿信和知名设计师不二良的品牌STAYREAL强强携手,推出了限量版联名礼盒助力上海新店开业。同时WAT鸡尾酒还联合了精品咖啡品牌 Seesaw推出了三款联名产品,以独特的风味带给都市人一杯“能微醺的咖啡”。

通过这些联名和品牌运营,WAT 在味觉、視觉、体验上向消费者充分传递“好喝好看好玩” 的品牌精神,以及“打破框架、自由无限”的品牌理念。WAT通过跨界合作打通了线上线下场景,打破鸡尾酒与其他品类的界限,拓展和延伸了鸡尾酒的产品形态、消费场景、大众认知,得以与更广泛的客群做深度沟通。

在体验上,WAT认为“线下体验店是WAT 鸡尾酒的灵魂”。因此,今年7月,在上海开设了首间WAT鸡尾酒品牌概念店。门店通过突破边界的设计,以超未来感的潮酷店铺风格和独特的社交体验,打造了一个年轻力和自由力的社交中心。同时,WAT还相继在天猫、小红书、抖音等平台进行电商渠道布局。通过线上渠道来带动产品和场景突破以及线下店铺带来的独特体验,WAT完美解决了预调酒一直存在的产品和体验断层的问题。

(首间WAT鸡尾酒品牌概念店)

自2019年底正式进入消费者视野,短短2年时间,凭借在产品创新、品牌塑造、渠道拓展、体验优化等方面的努力,WAT 鸡尾酒在市场上已经初步崭露头角。

低度酒市场崭露锋芒

随着“Z 世代”与“她力量”双双崛起,低度酒预调酒等突破传统饮酒场景,超越空间和时间的限制,受到年轻消费群体的追捧。近两三年来,虽然诸多预调酒年轻品牌涌现,但因为产品同质化严重、品质感不高,依旧缺乏在产品品质、产品创意与品牌认知上有突出的品牌。

为了给消费者带去更高品质的精品预调鸡尾酒,2019 年初,WAT团队开始组建。这是一支热爱鸡尾酒文化、拥有成熟经验的团队。WAT 团队认为以往鸡尾酒场景局限于清吧,难以让更多的人群、在更多元化的场景中体验鸡尾酒产品和文化。为此WAT希望打造“好喝好看好玩”的预调鸡尾酒产品和品牌,突破场景限制为更广泛的消费者带来优质的预调鸡尾酒。

WAT 鸡尾酒此次A轮融资获得 BAI 资本、喜茶与番茄资本三大重磅级投资者联合领投,其中,喜茶作为新茶饮的开创者和推动者,一直致力于创造好的产品、并沉淀真正的品牌。而番茄资本则是专注于餐饮行业的专业投资机构,致力于推动中国餐饮产业变革。此次加入的投资人,必将为 WAT 鸡尾酒的发展提供更强大的支持,帮助WAT创造更多符合当下年轻人审美与需求的鸡尾酒新产品、新场景和新体验。

获得投资后,WAT将持续推动产品创新研发、品牌和渠道建设,提升消费者的体验。WAT鸡尾酒将不断推陈出新的高品质、创意性口味的产品。同时在品牌运营方面,也将尝试和更多领域的品牌进行联名,突破精品鸡尾酒的边界,让饮用精品鸡尾酒成为更多消费者不受限的“时尚配件”。WAT也将同步启动一、二线城市的全新品牌概念店开设计划,预计2022年在线下开出 20 余家门店。同时以线上线下一体化的广泛渠道布局,为更多消费者带去全新的精品鸡尾酒体验。

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