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董璐
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30

瞄准中高端消费群体,愚公时代欲用生猪代养模式解决食品安全信任危机

2017-10-18
早期项目
嘿,我养了一头小猪~

【猎云网(微信:ilieyun)西安】10月18日报道(文/董璐)

“我在秦岭养了一头猪,你们要不要过来吃”,在猎云网(微信:ilieyun)采访愚公农场创始人刘亚恒的过程中,他翻开客户这样的朋友圈,让猎云网(ilieyun)瞬间觉得原来朋友聚餐吃个肉也能这么有腔调!

据统计,目前国内14亿人口年消费生猪7亿头,人均半头。这也就意味着一个普通的三四口之家,一年至少要吃一头到两头猪。而猪肉价格更是作为编制CPI的重要指标,根据wind给出的数据,CPI中食品包括肉禽及其制品,猪肉的权重2015年比值是2.88%,而同期的粮食、鲜菜、水产品、鲜果占CPI的权重为2.97%、3.09%、2.85%和2.44%。猪肉的占比已经和粮食、水果这样的大类占有的权重差不多。那么只有中国人这么爱吃猪肉吗?并不是!我国人均猪肉消费质量在全世界仅排名15。

规模如此巨大的猪肉市场,近年来也一直深受食品安全问题的影响。因此刘亚恒表示,愚公农场瞄准的便是食品安全意识较高的中高端消费者,他们财务基本实现自由,对价格不是非常敏感,且更关注品质。虽然相对比例不高,但绝对数量依然客观。

愚公农场是一个“以自建生态农场,提供货源(生猪仔),提供为客户代养生猪、代屠宰、代分割与包装、代送货一条龙服务”的放心食品解决方案。其目前的饲养基地在陕西省眉县,南依秦岭,北临渭水,是国家级自然生态区。从西北农林科技大学引进关中黑猪,以纯粮喂养,自然生长12个月,无激素和抗生残留来达到食品安全,设置远程视频监控、视频来源追溯体系等让客户完全放心。

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目前的模式是客户在线认养,每头猪预付5500元,这个费用除了涵盖了猪苗采购费用、风险保障基金、饲粮、屠宰、配送等第三方收取的费用外,还包括了愚公农场收取的每天6元钱的代养服务费,客户最终可以得到的猪肉大概在120斤到140斤之间,平均价格为40-45元/斤,比起目前市场上的品质接近的生态猪肉价格在130左右,这个价格是广大中层家庭用户可以接受的,且从现有经验来讲,客户的黏性非常高,基本开发一次,后续都会继续认养。

而对猎云网(ilieyun)问到,目前做生态/有机高端食品的企业非常多,生猪代养是否仅仅是结合互联网思维,换了概念。刘亚恒表示,其他人是产品提供方,成本是生产者承担,愚公农场是服务提供方,成本由客户承担,因此从商业角度上讲,没有必要弄虚作假,这也是让客户可以放心的原因。但这并不仅仅是概念,首先养殖基地和整个养殖过程是公开的,其次愚公农场的每头猪都会有耳标,建立有完整的生产大数据,基于其自有的食品来源追溯系统甚至于每块肉都会溯源客户可通过手机端随时溯源查看。且考虑到家庭原因,愚公农场将代养的生猪进行整合调配,可每个月为每个家庭提供10斤猪肉,每次不同的部位配比,确保家庭一年可以吃到一头完整的猪。

定位客户人群以一线城市的家庭客户为主,市场推广以关系型营销+渠道型营销+网络营销,可以利用的渠道包括月子中心、私立幼儿园、私立中小学、高端会所等,网络营销基于微信公众平台,客户认养后也可以通过朋友圈与朋友一起分享掉部分猪肉。目前主要客户在北京。由于之前受仔猪来源不足导致产能跟不上,产品又有一定的周期性,因此营销上较为小心。随着新建的繁殖厂投入使用,产能有保障,将开启无押金认养模式,只要推送软文就可以认养。开启大规模营销。

愚公农场于2012年9月,在北京注册成立公司。同年10月在陕西省眉县建立60亩实验基地,13年5月投入使用,基地设计可存栏生猪一万头,随后和西北农林大学合作引种,并在科学饲养方式上进行过长达3年的探索改进。目前在实验基地存栏生猪3000多头,为解决产能问题,于15年新建一个年产万头仔猪的繁殖厂,今年3月份开始投产。在验证了商业模式可行后,正在黄陵县实施建立第二个基地,验证商业模式的可复制性。未来规划引入资本,在全国建立数十个万头养猪场,并在主要的一线城市设立售后服务中心。

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团队方面,创始人兼CEO刘亚恒,96年毕业于北京航空航天大学理学院应用数学系,98年自主创业,从事15年的互联网与通信行业,擅长商业模式创新,策划了虚拟呼叫中心业务和语音搜索业务(电信号码百事通业务的前身);杜思远,毕业于英国牛津大学,生物工程专业硕士研究生,毕业后曾就职于摩根大通,多年国际资本运作经验;李占全,多年营销和客户服务经验。养殖基地聘请西北农林科技大学的专家团队提供技术支持与保障。

目前,愚公时代正在寻求Pre-A轮融资2000万,主要用于营销和服务网络建设、补充眉县基地公司注册资本、完善生产设施、建立信息化系统等。

 

项目:愚公时代放心食品解决方案
公司:愚公时代(北京)技术有限公司

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