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张淑英
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30

专注于为用户提供有机食品的萝卜根,要通过线上线下相结合的模式来打造他们的有机世界

2017-09-05
早期项目
有机食品购买地

【猎云网(微信:ilieyun)成都】9月5日报道(文/张淑英)

衣食住行,已是寻常百姓的全部。但近年来,无论是老酸奶工艺明胶还是硫磺生姜,无不让人瞠目结舌。

猎云网近日接触到的萝卜根,就是一个基于此痛点而创办的生鲜平台。联合创始人赵鑫说:“我认为,人们衣食住行等问题,其他方面都已经解决的非常完善了,但目前来讲,关于饮食这一块儿的网购量一直都很少,因此我希望能够通过萝卜根,让用户都能吃上真正的健康食品”

萝卜根是一家专注于为用户提供有机食品的电商平台,旗下有“谷生米”这一个品牌。对食物“追根溯源”是他们贯彻的理念,通过和大型生产基地以及小型农户进行合作、线上平台和线下体验店相结合的方式进行运营。

供应链上面,直签了一些有机的基地,比如湖北三友基地、东北新农都基地(国企)武夷山茶叶生产基地等,但这些量都非常少,因为萝卜根签的都是一些有机食品,谈及数量,赵鑫说,“拿杭州来说一年也就一千万的量,我们之所以这样去签,是希望能从根本上杜绝一些农药食品的出现”。

合作方式上分为两种,一些是大基地自有品牌,萝卜根通过他们来供应商品;其次是收购了一些线下的没有品牌、但菜品质量很好的农户,来打造萝卜根自己的品牌——谷生米。

产品质量,一是通过团队自己的标准进行检测,对产品进行溯源,二是通过北京的一个合作团队,通过各种专业设备来帮助检测;接下来也将与农业大学检测部进行合作,目前正在协商中,产品质量的具体检测形式,多是依靠前两种方式。

线下体验店,目的是为了让有机食品更加贴近用户生活。除了因为线下体验店更容易让用户接受,也能让用户真正地走进产品。线下主要是以品牌的模式进行推广,通过体验店来打造萝卜根的自有品牌,而线上则是以平台的模式进行推广,供应商通过线上入驻的方式在做,两种模式都经过了切实的验证。

据悉,萝卜根的体验店目前仅一家,预计今年会在北京再开一家。目前整个产品的流水大概有100万,之前的运营和产品推广主要是依靠公众号,月初萝卜根的PC端和App也开始正式投入运营、推广。

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解决了传统生鲜市场的哪些问题?

用户多品类采购问题,用户需要的绿色食品种类繁多,从单一几个产品陆续延伸到多品类,才能满足用户日常生活需求。

用户方便采购和价格合理问题,建立专业的原产地绿色食品直接到用户中的电商平台,线上线下结合便于用户随时可能购买;去掉所有中间环节,降低产品价格。

用户信任问题,通过智慧农业技术,食材从种养殖到收割包装,直到快递员拿到手上,眼见为实、全程监控、跟踪溯源,确保用户拿到手的食品货真价实。

种养殖基地农资采购和配置监管问题,让农户实现科学种养殖,降低投入成本,降低农户种养殖风险、提高农户净收益。

常规农贸市场很难买到绿色食品;连锁超市没有规范绿色食品;现有食品电商也很少有专买绿色食品的平台;农村果程木成本高;有部分绿色食品销售、用户很难辨别真假......赵鑫举了个例子,只算孕妇市场,平均每个孕妇每个月消费600元健康食品,一年一个孕妇消费7200元,单孕妇市场年需求量就能达到1329.12亿元人民币,预计6年后市场需求量会超过2万亿。

融资方面,目前正在积极筹备天使轮融资,融资金额在1000万元。资金主要用于线上技术的完善以及线下门店的铺设。

团队方面共有20多个人,其中创始人蒋毅毕业于复旦大学世界经济系,从事过华商盛世集团(商务中国)市场开发与管理,上海简能科技总经理等,有十余年的市场开发与管理经验,擅长各种场合演讲、市场营销和IT企业管理;联合创始人赵鑫,曾担任惠普中国产品经理,航天科工集团研发工程师,21岁从北京理工大学计算机系毕业,程序出身,三年以上互联网从业经验,擅长技术研发、企业管理、融资对接。

谈到发展方向,赵鑫表示,近期正在选址,打算做一个有机食品生产场地用来加工一些健康面,今年会推一款产品,名称暂时保密,然后再定一些标准去收购一些有机食材,正在规划中。长期来看,将逐渐扩展到食品全产业链,深加工绿色食品形成专业绿色食品的独特商业模式生态圈。

 

产品:萝卜根
公司:北京聚隆恒通科技有限公司
公众号:萝卜根

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